小舟木エコ村の住宅には、10坪又は20坪の菜園がついています。
菜園の場所、広さ、日当たり、できた野菜を食べる人…
これらは一軒一軒異なります。
例えばフェンスの側にある菜園だったら、
フェンスを支柱代わりにして、つるで伸びていく野菜を植えてみましょう。
見た目もよく、食べてもおいしい緑のフェンスが作れます。
例えばちょっと日陰ができてしまう菜園だったら、
日陰を好むみょうがを植えてみましょう。
いつでも採りたての薬味が味わえます。
そんな様々な菜園づくりのヒントを
「おいしい庭づくりMEMO」としてまとめました。
■「おいしい庭づくりMEMO」(小舟木エコ村ウェブサイト内)
http://kobunaki-ecomura.com/garden/
ぜひご覧になってみてください。
「うちではこれを育ててみたいな」
と思っていただけるものがあれば嬉しいです。


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